Kitsune Izakaya

Aperitiv

Riesling Sekt Brut 2000 - Weingut Koehler-Ruprecht, Pfalz

Deutscher Rieslingsekt mit überaus charmanten Charakter

6,50 €

0,1 l

Hillinger Secco Rosé 2009 - Pinot Noir Leo Hillinger Österreich

Sanft prickelnder Rosé überzeugt mit eleganter Frucht und Frische

6,50 €

0,1 l

Weißwein (offen)

Riesling QbA 2010 - C. Heußler, Pfalz

Frischer, fruchtiger Riesling mit Stachelbeer- und Muskatnoten

3,10 €

0,1 l

Chardonnay 2009 - Silvio Morando, Piemont Chardonnay DOC

Kristallklarer Chardonnay

3,40 €

0,1 l

Muscadet Sèvre & Maine Sur Lie 2009 - Domaine de la Louvetrie – Jo Landron, Muscadet AOC

Ein Hauch Atlantik in der Nase, vielschichtiger, mineralischer Wein und idealer Begleiter zumFisch

3,80 €

0,1 l

Rose (offen)

La Source de Vignelaure 2009 - AOC Coteaux d´Aix en Provence

Cuvée aus Syrah, Grenache und Cabernet Sauvignon. Aromen von tropischen Früchten und Blüten, im Gaumen frische und lebendige Säure

3,60 €

0,1 l

Rotwein (offen)

Barbera 2008 - Silvio Morando, Monferrato DOC

Traditionell im großen Holzfass ausgebauter Barbera, Kirsch- und Mandelnoten

3,10 €

0,1 l

Oeillade 2010 - Mas des Chimères, VdP du Salagou

Reinsortiger Cinsault, frisch, mit feiner Cassis-Frucht und dennoch strukturiert

3,80 €

0,1 l

Weisswein (Die Flasche)

Scheurebe Gutswein 2010 - Wagner Stempel, Rheinhessen

Verbindet die typische Frucht der Scheurebe von Akazienblüte und Holunderbeere mit einer tieferen mineralischen Struktur

27,00 €

0,75 l

Riesling ‚vom Porphyr’ 2010 - Wagner-Stempel, Rheinhessen

Man spürt förmlich den vulkanischen Boden, sehr komplexer Riesling mit filigranem Fruchtspiel.

33,00 €

0,75 l

Mâcon-Loché ‚Les Chênes’ 2008 - Celine et Laurent Tripoz, Macon-Loché AOC

Körperreicher und gleichzeitig eleganter Chardonnay aus dem südlichen Burgund, mit Feingefühl im gebrauchten Barrique ausgebaut

28,00 €

0,75 l

Eolienne 2009 - Mas d’Espanet, VdP d’Oc

Cuvée aus Sauvignon Blanc, Viognier, Grenache Blanc und Grenache Gris, verbindet die Aromatik des französischen Südens mit burgundisch anmutender Finesse

28,00 €

0,75 l

Timorasso ‚i Tre Venti’ 2009 - Antico Convento, Colli Tortonesi DOC

Sehr alte, nahezu vergessene Rebsorte aus dem südlichen Piemont, dezente Fruchtnoten, sehr weich im Gaumen, mineralisch und mit feinem Säurespiel

28,50 €

0,75 l

Macon-Cruzilles ‘Genèvrières’ 2009 - Domaine Guillot-Broux, Macon-Cruzilles AOC

Zu Zeiten des Klosters von Cluny galten die Chardonnays von Cruzille den berühmten Weinen der Cote d’Or als durchaus ebenbürtig. Tief wurzelnde Reben auf kargen Kalkböden geben dem Wein eine filigrane Tiefe und Vielschichtigkeit

36,00 €

0,75 l

Sauvignon Blanc No 2 / 2010 - Domaine Roche-Blanche, Touraine AOC

Knackiger Sauvignon von der Loire, dezente, im Briocheteig eingehüllte Stachelbeere, die von einer mineralischen Länge getragen wird

27,00 €

0,75 l

Rotwein (Die Flasche)

Bourgogne ‘Les Genièvrières’ 2009 - Domaine Guillot-Broux, Bourgogne AOC

Filigraner, vielschichtiger Pinot Noir mit Veilchen- und Kirschnoten, macht einfach Lust auf mehr…

36,50 €

0,75 l

Barbera ‘Le Coste’ 2006 - Silvio Morando, Barbera Monferrato Superiore DOC

Saftig und weich, sehr tiefgründiger Barbera von über 80 Jahre alten Reben, traditionell im großen Holzfass ausgebaut, dunkle Beeren und orientalische Gewürze

32,50 €

0,75 l

Vinsobre 2007 - Domaine Chaume-Arnaud, Vinsobre AOC

Ausgewogenes Cuvée aus Grenache, Syrah, Cinsault und Mouvedre. Man spürt sowohl die Sonne der südlichen Rhone, Rosmarin und schwarze Oliven, als auch die Kühle des Mistral.

25,00 €

0,75 l

Rosso di Caspri 2007 - Fattoria di Caspri, Toscana IGT

Kleine Perle aus dem Chianti Classico Gebiet, reinsortiger Sangiovese, unfiltriert und ohne Schwefel, samtig, und fruchtig mit einer leicht wilden Nase

36,00 €

0,75 l

Le Cadène Magnum 2000 - Domaine Chaume-Arnaud, Vinsobre AOC

Cuvée aus Grenache, Syrah und Mouvedre von sehr alten Reben. Reifer, vielschichtiger Wein mit einer faszinierenden Tiefe.

68,00 €

1,5 l

Fleurie ‘Clos de Crand Cour’ 2009 - Domaine de la Grand Cour, Fleurie AOC

Reinsortiger Gamay. Feine Pflaumennote, sehr mineralisch, von Granitböden. Passt zu Fleisch und Fisch

33,00 €

0,75 l

Stand:27-05-2012 | Tägliche Änderungen der Karte sind vorbehalten.